Comedere - Restaurante
 
 

Responsabilidade Sócio-ambiental

Presente em tudo o que fazemos a preocupação com os impactos de nossa operação norteia nossas ações de escolha de equipamentos, consumo de água e alimentos e gestão de resíduos. Conheça a seguir nossos conceitos de sustentabilidade.

Nossas iniciativas

Cientes da crescente demanda de energia em nosso país, o COMEDERE prima por utilizar equipamentos que assegurem menor consumo de energia e água, bem como baixo nível de emissão de ruídos e poluentes.

Baseado nestes princípios aparelhamos o COMEDERE com o que há de mais moderno em equipamentos, coifas lavadoras que reduzem a emissão de gordura e odores, fornos combinados que otimizam o consumo de energia para o preparo de alimentos e lava-louças com baixo consumo de energia e água.

Acreditamos que desta forma estamos fazendo nossa parte para termos um mundo melhor para nós e nossos descendentes.

Investimento em capacitação

Cientes da importância do desenvolvimento técnico-profissional como um dos pilares para a construção de uma sociedade mais justa, bem como na necessidade permanente de aprimoramento de nossos serviços, investimos na capacitação de nossos colaboradores.

Neste processo, são nossos parceiros o Governo Federal, através do programa Rio Bom de Copa e Consultoria Max Mourão, com programas de treinamento específicos para atender as diferentes necessidades de nosso restaurante.